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标题: 南充这家广东顺德菜火力全开!吃出了沉淀几十年的地道 [打印本页]

作者: CH小编    时间: 2022-7-21 10:12
标题: 南充这家广东顺德菜火力全开!吃出了沉淀几十年的地道


说起粤菜,南充的这家喜粤·顺德菜,全城首家顺德风味餐厅,好吃不是调料堆出来的,用时间表达诚意!正所谓“食在广东,厨出顺德”,这家菜馆不知撩倒多少南充人!


店内有大堂和雅间可以选择,与亲朋好友欢聚于此,品珍馐美馔,话家长里短,简直就是人生一大美事!


顺德黄焖甲鱼


汤汁浓郁,光是带着汁的壳都让人吮不停。


甲鱼的香气扑鼻而来,顿时让你由丹田升起一种豪爽之气。裙边是最棒的地方,又嫩又入味,吃了它相当于去了趟美容院。最后来碗汤汁拌饭,满足!



鲍鱼焖清远鸡


鲍鱼焖鸡,可是一记绝妙的组合,鲜美的优质鸡肉 + 弹牙的鲍鱼,完全就是一道鲜上加鲜的菜品,尝过的吃货基本上都会被秒圈粉。



鲍鱼和鸡肉经过炖煮后,鲜味完全融合,上桌的那一刻,诱人指数直接爆表,酱汁透着油光,鲜香直钻鼻子。



沾满了酱汁的鸡肉,浓香扑鼻,肉质不老不柴,吃起来还很有嚼劲,朋友们,确定不来上一份尝尝吗?老人小孩吃了都疯狂打call!


顺德鱼生


顺德鱼生的佐料种类繁多!柠檬叶、洋葱、蒜片、泡椒、陈皮、炸芋丝等,加上纯正靓花生油,这就是最传统又正宗的吃法。



纤薄透明的鱼生片,晶莹得泛光,口感鲜嫩而柔韧,冰凉爽滑,搭配各种各样的新鲜佐料,在舌尖之间缠绕出鲜、甜、香、嫩、爽、滑..种种迷人的感觉,回味无穷。





寻味顺德

喜粤




招牌玻璃乳鸽


琉璃般的薄皮,酥脆的咔咔响,里面的肉紧而不柴,每一口都能咂吧出肉香味,最后连骨头还要嗦一遍才够回味。




乳鸽一定得趁热吃个酥脆,看上的大腿立刻撕下来!这饱满的肉汁,赶紧上嘴吸一口精华。



深井烧鹅


精选的黑棕鹅,加入秘制香料,再用大锅烧制。色泽金红,鹅腹藏有卤汁,吃起来味道醇厚。皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻,余味无穷更神奇的是,斩成块后皮骨肉依然相连,但入口即分离,脆皮之下同时能享受到鸡肉的细腻纹理,简直是人间难得的美味。



白果支竹猪肚煲


很少人能拒绝药膳猪肚这样的美味吧,新鲜的猪肚加入了药膳慢炖温润养胃,随着热气升腾,温润的一碗下肚,真是大写的暖!猪肚、药膳的鲜美将一锅佳肴灌溉渗透,食之有种味道层次无穷的感觉。



葱油淋鲈鱼


葱油淋鲜鲈鱼皮薄肉多,鱼肉紧致鲜美,吃起来爽滑清鲜,美味诱人!每一口都化成满意流进心间,不觉间已经吃完了两碗饭!

  

    

啫啫鱿鱼


地道的广东啫啫煲,将鱿鱼的鲜味牢牢锁住,入口爽嫩有弹性。



煎焗白鳝


白鳝也是我们所熟悉的鳗鱼,这道煎焗白鳝用的是整条白鳝切段烹制,因为刺少肉厚令大多数人都能接受。

     




经过高温煎焗,每一段白鳝肉仍然十分饱满,紧致,轻轻用筷子戳开,鱼肉就能轻松与鱼骨分离开,鱼肉充满油脂香气,软嫩中带点爽口甘香,是一道令人惊喜的菜。



姜葱蛏子王


去了壳的蛏子个顶个的饱满肥美,简单的葱姜蒜在油锅高温爆炒下碰撞出最饱满的香气,蛏子肉裹着汤汁,夹起来的时候生怕漏掉一滴。



蒜蓉粉丝蒸元贝


元贝肉混合着碗底的汤汁,将粉丝变得油淋淋的状态,一口将元贝粉丝与汤汁同时“赶”进嘴里,大块的元贝在嘴里汁水四溢!



虽样貌平平,却一口上瘾,很多海鲜爱好者都疯狂pick!让你瞬间回复满满元气!



顺德鱼皮


Q弹可人爽口的鱼皮,就像快溢出屏幕的“果冻,加上多种配料凉拌入味,口感爽脆让你停不下来,快来pick专属你的粤式鱼皮凉菜吧~



还有更多地道经典粤菜,大家可到店内品尝哦~


营业时间:上午9:30-14:00,下午17:00-21:30

订餐电话:0817-3678999,17780910199

位置导航:南充市顺庆区桂花路一段西巷文化商业街



作者: 1217。com    时间: 2022-7-21 10:43
我还是喜欢川菜。
作者: 江上人家    时间: 2022-7-21 10:49
去告一下就知道了、但愿天气一直象今天。
作者: 怡心亭    时间: 2022-7-21 11:55
粤菜味淡,不合川人口味。
作者: 伽玛刀    时间: 2022-7-21 12:48
那之灰常不错在加点辣椒油就可以灰啦
作者: 1217。com    时间: 2022-7-21 15:22
也可以去尝尝鲜。
作者: 怡心亭    时间: 2022-7-21 16:08
不太喜欢广东菜
作者: 荷塘百合    时间: 2022-7-21 16:40
看起来不错哦
作者: 莫伊    时间: 2022-7-21 17:47
以前在广东的时候都没有看到过
作者: 夏小七    时间: 2022-7-21 18:12
顺德菜品很棒
作者: 译心念你    时间: 2022-7-21 19:53
看起来好安逸哟!好久去吃吃看
作者: 译心念你    时间: 2022-7-21 19:53
看起来好安逸哟,好久去吃吃看
作者: 狼诱子    时间: 2022-7-21 20:28
有空可以去尝尝
作者: 狼诱子    时间: 2022-7-21 20:28
1217。com 发表于 2022-7-21 10:43
我还是喜欢川菜。

川菜麻辣鲜香
作者: 一天又一天    时间: 2022-7-21 20:28
好久去吃一下吧
作者: 狼诱子    时间: 2022-7-21 20:28
怡心亭 发表于 2022-7-21 11:55
粤菜味淡,不合川人口味。

喜欢川菜的重口味
作者: 米兰橙    时间: 2022-7-21 21:58
人均消费多少啊?
作者: 嘉陵江畔红旗飘    时间: 2022-7-21 21:59
名店就是大不相同,名店有名店的风采,何时也可以去尝一下名店的菜肴。
作者: 我是小周    时间: 2022-7-21 23:30
看起是不错
作者: 昨天今天明天    时间: 2022-7-22 01:23
有机会去尝尝
作者: msx    时间: 2022-7-22 06:15
看起来不错
作者: 拍山摄水    时间: 2022-7-22 08:38
消费不起啊,肯定贵得很。
作者: 拍山摄水    时间: 2022-7-22 08:52
现在的餐饮着实消费不起了,随便吃点串串都是人均百多了。
作者: 夏天真好    时间: 2022-7-22 09:06
可以去试试
作者: 荷塘百合    时间: 2022-7-22 12:07
广东菜应该很好吃。
作者: 伊祁胤    时间: 2022-7-22 12:36
味道肯定不正宗
作者: 木华    时间: 2022-7-22 13:20
还是川菜好吃
作者: 匿名    时间: 2022-7-22 18:14
还是喜欢水煮肉片辣子鸡
作者: 天天向上呢    时间: 2022-7-22 19:54
时间可以去照顾一下生意。
作者: 一天又一天    时间: 2022-7-22 20:42
还是喜欢在家里随便吃点
作者: 昨天今天明天    时间: 2022-7-23 00:13
看起来还不错
作者: 夏天真好    时间: 2022-7-23 08:25
空了去试试呢
作者: 荷塘百合    时间: 2022-7-23 16:03
广东菜味道不错。
作者: 荷塘百合    时间: 2022-7-23 16:03
我们四川菜应该更好吃。
作者: 雨中巧遇    时间: 2022-7-23 17:17
改天去换换口味~
作者: 昨天今天明天    时间: 2022-7-24 00:18
味道好才有回头客
作者: 昨天今天明天    时间: 2022-7-25 00:43
看着就想吃,有时间去尝尝
作者: msx    时间: 2022-7-25 09:00
这家广告打得多,不知道味道如何
作者: 伊祁胤    时间: 2022-7-26 08:51
粤菜很好吃




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