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标题: 回收“老油”做锅底：南充火锅店老板员工4人被判刑 [打印本页]

作者: 吃喝小编 时间: 2022-3-11 15:18
标题: 回收“老油”做锅底：南充火锅店老板员工4人被判刑

仪陇男子林某在开火锅店期间，为节约成本和提升菜品口感，伙同员工及亲属将废弃锅底进行回收并用于熬制红油、炒料，供顾客烫菜品食用。日前，仪陇县法院以生产、销售有毒、有害食品罪，依法判处林某等四人拘役及有期徒刑，并处以6000元至5万元不等的罚金。

案情回顾

2019年10月1日，林某在仪陇县某镇开办的火锅店开业，为使菜品口感好、节约生产成本，他专门学习“老油回收技术”，将顾客吃剩的废弃锅底进行回收并用于熬制红油、炒料，然后再按比例配制成新火锅红汤底料，供顾客烫菜品食用。2019年10月至2020年11月期间，林某分别聘请厨师黄某、李某按照“老油回收技术”帮忙熬制红油、配制锅底及回收锅底。

2020年5月中旬，林某的一位亲属林某华参与到该火锅店的经营管理中，期间林某华帮忙回收锅底，按照“老油回收技术”帮忙熬制红油，并利用老油配制锅底。

经群众举报，2020年12月16日，仪陇县公安局以林某等人涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪立案侦查，查明在2020年6月至10月间，林某利用回收的废弃锅底油配制的红锅底料销售给顾客共1682人，红锅底料经营额共计47096元。

2021年5月，检察机关指控林某等4名被告人犯生产、销售有毒、有害食品罪，向仪陇县法院提起公诉及附带民事公益诉讼。

网络配图，与本文无关

法院判决

仪陇县法院审理认为，林某等4名被告人违反国家食品卫生管理法规，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，其行为已触犯刑法，构成生产、销售有毒、有害食品罪，应予刑事处罚。鉴于4名被告人有自首或坦白情节，依法可以从轻或者减轻处罚；4名被告人自愿认罪认罚，可以从宽处理。该院一审依法判处林某有期徒刑1年6个月，缓刑2年，并处罚金5万元；判处林某华有期徒刑1年，缓刑1年6个月，并处罚金3万元；判处黄某拘役3个月，缓刑6个月，并处罚金6000元。因被告人李某在案发时正处于缓刑考验期间，被撤销缓刑，数罪并罚，判处有期徒刑11个月，并处罚金1.5万元。

同时，法院宣布禁止被告人林某、林某华、黄某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动；责令林某在本判决生效后30日内在市级以上新闻媒体上公开赔礼道歉，并承担相关费用。（南充日报社全媒体记者何显飞）

生产销售有毒有害食品如何量刑

全省十佳律师事务所———四川罡兴律师事务所主任任静：《刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。第一百四十一条生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

本案中，4名被告回收利用火锅老油，熬制后再用于顾客食用，构成了生产、销售有毒、有害食品罪，法院根据四人犯罪的情节、性质及对社会的危害程度，依法作出判决。

来自：南充日报

作者: 我爱南零 时间: 2022-3-11 18:27
食品安全无小事

作者: 小火炮666 时间: 2022-3-11 19:28
员工钱没挣到。还遭起了。

作者: 刘某 时间: 2022-3-11 21:03
吃了这家火锅的顾客有赔偿没

作者: 好好吃饭 时间: 2022-3-11 21:18
太恶心了吧

作者: 1217。com 时间: 2022-3-11 21:23
食品安全卫生应该得到保障。

作者: 玙辰 时间: 2022-3-11 21:33
这下安逸了

作者: 伊祁胤 时间: 2022-3-11 21:37
黑心老板

作者: 狼诱子 时间: 2022-3-11 21:56
必须严惩

作者: Lcylenniease 时间: 2022-3-11 22:52
真是昧良心

作者: 拍山摄水 时间: 2022-3-12 00:06
贪图蝇利，必将被绳之以法。

作者: 昨天今天明天 时间: 2022-3-12 00:08
事关食品安全，必须严惩

作者: 一天又一天 时间: 2022-3-12 01:28
害人害己的人

作者: 旧梦，， 时间: 2022-3-12 06:37
应该坐牢

作者: msx 时间: 2022-3-12 08:00
黑心奸商该严惩

作者: 奔跑. 时间: 2022-3-12 08:25
情节严重恶略

作者: 张家华 时间: 2022-3-12 08:36
害人应处罚。

作者: 李明吉 时间: 2022-3-12 09:43
害人如害己。

作者: 伽玛刀 时间: 2022-3-12 11:30
太恶心了拿人命不负责一定要收到法律的惩罚

作者: 怡心亭 时间: 2022-3-12 11:51
弄痛，直到怀疑人生。

作者: 荷塘百合 时间: 2022-3-12 22:05
应该判刑嘛

作者: 嘉陵江畔红旗飘 时间: 2022-3-13 17:11
君子爱财，取之有道，这类违背良心的赚钱方式不可取。这下被受到严厉处罚了，也算是咎由自取！

作者: 江上人家 时间: 2022-3-13 20:28
几个员工才背万年时、听老板的话、做错事、也被判刑丶看今后谁做事不长脑壳。

作者: 1217。com 时间: 2022-3-13 21:04
严惩不贷。

作者: 旧梦，， 时间: 2022-3-15 06:57
这些人还是人吗

作者: 乐拼果业龙哥 时间: 2022-3-15 10:14
你：不你能不能把这些事我先去去学校桥西区下去去啊是这学期笔记本

作者: 沁儿 时间: 2022-4-2 07:19
害人害己

作者: 王小会 时间: 2022-4-6 22:57
必须严打

作者: 王小会 时间: 2022-4-6 23:19
严打呀

作者: 王小会 时间: 2022-4-6 23:19
判几年

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