南充零距离论坛

标题: 为什么中国人上太空都要吃鱼香肉丝 [打印本页]

作者: 似懂非懂 时间: 2022-1-5 22:22
标题: 为什么中国人上太空都要吃鱼香肉丝
2021年5月30日，“天舟二号”货运飞船，为中国空间站“天和”核心舱送去了史上最贵的一单外卖，其中包括不少食品给养。
看到“天宫菜单”，微博上一片欢呼：鱼香肉丝和宫保鸡丁上太空啦！
其实，这不是鱼香肉丝第一次上天了。早在2002年“神舟四号”发射时，国产太空鱼香肉丝就已经研制成功，第二年就让杨利伟带上了“神五”。
2005年“神六”飞天，这回是可以加热的鱼香肉丝；“神七”上天，哪怕食品种类翻了一番，还是要带鱼香肉丝；“神九”“神十”“神十一”飞天，航天员都吃上粽子了，也没忘了鱼香肉丝……为什么中国人上太空一定要吃鱼香肉丝呢？这么强的执念，难道航天员里总有四川人？
然而，从辽宁人杨利伟开始，往后是江苏人费俊龙、湖北人聂海胜、山东人王亚平、河南人刘洋和陈冬、山西人景海鹏和刘旺、黑龙江人翟志刚和刘伯明……并没有一个四川人啊。
难道，鱼香肉丝是宇宙航程必备的吉祥物？还是我们与外星生命的联络信物？
我们可以从航天食品的标准，反推一下航天员为什么要吃鱼香肉丝。
首先，航天食品一定要营养丰富且均衡。毕竟太空的失重环境，对人体的严峻考验远超地球：肌肉萎缩，导致脂肪增加；同时还可能有体重减轻、航天贫血、肠道微生态紊乱，以及种种不适在等着航天员们……航天飞行的每一个环节，尤其是营养的摄入，直接决定他们在着陆后能否走出舱门。
所以，虽然美国人把薯片、可乐带上了太空，但在太空吞食垃圾食品做“肥宅”实在不太明智。这么一比，鱼香肉丝的营养就均衡多了：猪肉、辣椒、木耳、笋丝，多种食材提供不同元素，搭配其他菜品，这顿饭营养丰富。
此外，航天食品不能有残渣、不能留下太多难以处理的厨余垃圾，最好是固态、无骨、小块且全部可食的。
由于在失重环境下，哪怕张嘴吃饭，嘴里的东西都可能飘出来，所以巨无霸汉堡包、比萨饼、煎饼馃子等较大，且可能在空中解体的食物就不是好的选择。同样，在太空啃个兔头、鸡爪也不太合适。来个老北京驴打滚？飘浮的黄豆面反手就能给你一阵老北京沙尘暴。
而鱼香肉丝，没有一处不可吃。航天员们带上天的，就是压成小块状的鱼香肉丝，撕开包装可以一口吞入，不用吐出任何垃圾。
同时，非常重要的一个原因是：航天食品，必须尽量保证航天员的食欲。这不仅是为了保证营养摄入，更是为了照顾他们的心理健康。
特别的压力环境，可能会导致人的味觉失灵，甚至口味改变，所以有时需要有刺激味道的食物。而鱼香肉丝，咸、辣、酸、甜无一不备，没别的，就是下饭！再看我们的宫保鸡丁、麻辣牛肉，在地球上吃哪个不得两碗米饭起配。
毕竟，让航天员们消除紧张、快乐“干饭”，可是完成航天任务的重要保障。
中国人的“吃货”基因，真的在航天食品中尽数体现了。毕竟，在中国航天员享用鱼香肉丝之前，曾有无数宇航员被“黑暗料理”气哭。
(, 下载次数: 17)
(, 下载次数: 19)
(, 下载次数: 13)

作者: 译心念你 时间: 2022-1-6 09:48
鱼香肉丝确实比较经典

作者: 伽玛刀 时间: 2022-1-6 09:58
鱼香肉丝里面没鱼但是味道特别香是因为厨师高超厨艺才传承了这道美味佳肴…厨艺证必考题目之一！

作者: SCZHDZXZ 时间: 2022-1-6 10:14
鱼香肉丝一般厨师搞不好

作者: 拍山摄水 时间: 2022-1-6 10:37
合理安排饮食，是对宇航员的健康生活负责。

作者: 佳美布艺窗帘 时间: 2022-1-6 11:49
鱼香肉丝是一道下饭菜

作者: 张家华 时间: 2022-1-6 12:20
鱼香肉丝营养丰富。

作者: 一天又一天 时间: 2022-1-6 12:49
鱼香肉丝非常出名的

作者: 情缘哥 时间: 2022-1-6 13:14
鱼香肉丝是一道好菜

作者: msx 时间: 2022-1-6 14:01
鱼香肉丝，经典川菜

作者: 零碎記忆 时间: 2022-1-6 17:42
哈哈，能带爱吃的菜肯定带噻

作者: 啦啦啦啦啦歌 时间: 2022-1-6 17:47
大四川的鱼香肉丝

作者: 荷塘百合 时间: 2022-1-6 18:00
鱼香肉丝很好吃

作者: 1217。com 时间: 2022-1-6 20:23
川菜走出四川，走向世界，迈向太空。

作者: 伊祁胤 时间: 2022-1-7 09:39
鱼香肉丝很好吃

作者: 江上人家 时间: 2022-1-7 10:20
你的视野宽哟！鱼香肉丝、国味！

作者: 狼诱子 时间: 2022-1-9 22:06
这个还真不清楚

欢迎光临南充零距离论坛 (http://bbs.0817ch.com/)