南充零距离论坛
标题: 【晚8点红包】说说你还知道南充哪些名特产？如何让更多人知道家乡的特产？ [打印本页]
作者: 小编露丝菌 时间: 2021-12-21 13:38
标题: 【晚8点红包】说说你还知道南充哪些名特产？如何让更多人知道家乡的特产？
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@南充人
你认为南充还有哪些名特产？
如何让更多人知道这些特产？
除了南充米粉、李家锅盔、张飞牛肉、杨鸭子......等名特产之外，在南充三区六县（市）中，还有哪些名特产是大家不知道的？你如何让将些名特产让更多人知道？
针对这个问题，看看大家是怎么说的
@画意诗情带笑意：顺庆卤鸭子，是咱们顺庆区的特产，卤制品中的上品，其特点色泽金黄，皮酥肉嫩，卤味纯正，咸淡适度，油而不腻，卤香四溢。
@笑傲浆糊：仪陇的烟熏豆干，满满的农家烟熏味道，越嚼越香。
@--卌除：我觉得现在最好推广南充本土特产还得通过互联网和线下结合，尤其是现在的网购火爆，相关部门可以和带货主播联合推广产品，通过产品薄利润打响知名度，为后续的销量奠基。
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作者: 李明吉 时间: 2021-12-21 14:58
冬莱，川北凉粉等相互推介。
作者: 政玮 时间: 2021-12-21 14:58
南充特产张飞牛肉，保宁醋，烟山冬菜，保宁蒸馍应该就这些老品牌了
作者: 1217。com 时间: 2021-12-21 15:01
烟山冬菜，杨鸭子，张飞牛肉，保宁醋，锦橙100，青39，锅盔凉粉，糖麻圆，保宁蒸馍，狮子糕，中国绸都丝绸靓，果城南充广柑香。
作者: 听雨看江 时间: 2021-12-21 15:06
川北凉粉，杨鸭子，丝绸，柑子，没事可以去各大平台晒晒咱们南充美食美景。
作者: 拍山摄水 时间: 2021-12-21 15:44
南充特产首选是川北凉粉，李家锅盔，阆中压酒，阆中张飞牛肉，阆中保宁醋，烟山冬菜，保宁蒸馍，西充狮子糕，蓬安锦橙100号，柑橘，西充二荆条辣椒，营山黑山羊，仪陇胭脂萝卜，金凤白酒，南充杨鸭子，西充红苕，西充香桃，河舒豆腐，南部脆香甜柚子，相如古镇姚麻花，川北醪糟，河舒豆干，蓬安米凉粉，营山凉面，营山红油，营山板鸭，通宝牛肉，万家腊肉，六合丝绸，蜀北竹艺，过江龙牛肉。还有很多，就不一一列举了。
作者: 匿名 时间: 2021-12-21 16:36
绸都杨鸭子，烟山冬菜，李家锅盔，川北凉粉，张飞牛肉，醋，姚麻花……
作者: 旧梦，， 时间: 2021-12-21 18:42
张飞牛肉，川北凉粉
作者: 夜风来袭 时间: 2021-12-21 18:45
补充一下南充的广柑
作者: 杨结 时间: 2021-12-21 18:45
川北凉粉。。。
作者: 伽玛刀 时间: 2021-12-21 18:59
南充的丝绸和冬菜西充的狮子糕和红薯阆中保宁醋还有张飞牛肉其它就算了吧
作者: 士兵（创意） 时间: 2021-12-21 19:01
南充名特产有很多，特别喜欢“烟山”冬菜，“张飞”牛肉，保宁醋，锅盔夹凉粉，米豆腐，农家腊肉，还有满大街小巷的米粉馆子。
其中“烟山”冬菜，农家腊肉是我的最爱，因为在八十年代的大西北，我带着这两样家乡特产，成就了我现在的所有……
作者: 士兵（创意） 时间: 2021-12-21 19:02
川北凉粉不如小摊上的好吃，只有招牌了
作者: 格式化记忆 时间: 2021-12-21 19:10
有南充杨鸭子，川北凉粉，南充冬菜，阆中张飞牛肉，仪陇胭脂萝卜，仪陇酱瓜，仪陇元帅柚，阆中三绝汤，仪陇黄酒，河舒豆腐，保宁醋，营山板鸭，营山凉面，南部脆香甜柚，南部肥肠，充国香桃，李家锅盔，
作者: 刚.哥 时间: 2021-12-21 19:18
张飞牛肉。。。。
作者: 风一样 时间: 2021-12-21 19:18
最喜欢的就是凉粉。
作者: 清风222 时间: 2021-12-21 19:31
充国黄心红苕
作者: 指尖上的幸福 时间: 2021-12-21 19:38
这边喜欢吃张飞牛肉 ，常常都在买
作者: 林小利 时间: 2021-12-21 19:38
川北凉粉也不错呀
作者: 结果果 时间: 2021-12-21 19:39
凉粉儿，张飞牛肉，还有银山的板鸭
作者: 谢荣刚 时间: 2021-12-21 19:46
最喜欢的就是板鸭和豆干，下酒
作者: APPCS 时间: 2021-12-21 19:46
营山凉面 我觉得营山凉面在我们南充知名度还挺不错 但是在整个四川和外地知道的人应该不多 还是需要大力宣传推广啊
作者: 皮克桃 时间: 2021-12-21 19:46
在网上好好的推销。抖音
作者: SCZHDZXZ 时间: 2021-12-21 19:53
喜欢吃的有张飞牛肉，凉粉锅盔，保宁醋，杨鸭子，冬菜等等，太多了，一时半会儿想不齐全.
作者: 奈何一笑 时间: 2021-12-21 19:53
当然是广告吧，还是要靠曝光率
作者: 谢大高的曾祖父 时间: 2021-12-21 19:54
营山凉面，蓬安麻花，西充红薯，南部肥肠，阆中牛肉，仪陇烟熏豆干，
作者: 小刘啊 时间: 2021-12-21 19:54
美食不下于成都！
作者: 南充三区售楼部 时间: 2021-12-21 19:55
多的很嘛，锅盔，凉面，米粉，杨鸭子都很出名，抖音多宣传，现在抖音火
作者: 南充胖胖 时间: 2021-12-21 19:56
马良咕{:7_404:}{:7_404:}请用四川话念出来你就明白我写的是啥了{:7_377:}{:7_377:}{:7_377:}
作者: 会明 时间: 2021-12-21 19:58
南充有牛肉，有冬菜，有保宁醋，可以给亲朋好友奇。
作者: 一切随缘哦 时间: 2021-12-21 19:59
张飞牛肉
作者: 胡睿谦奶奶 时间: 2021-12-21 19:59
张飞牛肉，川北凉粉，南充冬菜，保宁醋等等，只要东西质量好，味道好，全国的人通过网絡，电视广告和人的口传，大家都会知道的！
作者: 龙利 时间: 2021-12-21 20:00
冬莱，川北凉粉等相互推介。
作者: 哈密瓜 时间: 2021-12-21 20:00
冬菜，杨鸭子，川北凉粉
作者: 会飞的鱼， 时间: 2021-12-21 20:00
张飞牛肉，李家锅盔，米粉
作者: 张一 时间: 2021-12-21 20:01
川北凉粉，冬菜比较出名。
作者: 柑橘- 时间: 2021-12-21 20:01
南充米粉好吃
作者: 诛仙剑太重 时间: 2021-12-21 20:02
胭脂萝卜，客家兔肉，西充狮子膏
作者: 皮一下很开森 时间: 2021-12-21 20:02
就爱南充锅盔凉粉，早餐米粉，杨鸭子等
作者: 君别笑 时间: 2021-12-21 20:02
川北凉粉，张飞牛肉，还有县城里的狮子糕，姚麻花什么的！
作者: 恍偌侞夢 时间: 2021-12-21 20:03
川北凉粉，冬菜，南部的肥肠，西充的狮子膏。张飞牛肉
作者: for 时间: 2021-12-21 20:05
果城味精
作者: 我爱南零 时间: 2021-12-21 20:05
南部肥肠，营山凉面
作者: 四川老男人 时间: 2021-12-21 20:05
营山卤鸭子，凉面，油豆腐，蓬安米凉粉
作者: 蒋琼 时间: 2021-12-21 20:06
我所知道的南充特产有南充冬菜，南充米粉，川北凉粉，张飞牛肉，杨鸭子
作者: 晶诚-丹 时间: 2021-12-21 20:08
川北凉粉，杨鸭子，柑子，张飞牛肉，还有我们西充的狮子糕。
作者: 我是提莫队长 时间: 2021-12-21 20:09
河舒豆腐 大通热凉粉
作者: 蓝心浩枫 时间: 2021-12-21 20:09
家乡特产南充米粉粉小妹
作者: 金易 时间: 2021-12-21 20:10
网上卖全世界都知道，本店正在销售南充特产白塔香油鼎兴甜酱尚好桑茶scmeili.taobao.com
作者: 六姐 时间: 2021-12-21 20:10
南充也没什么特产了，除了以前有的，就没什么了。
作者: 伊祁胤 时间: 2021-12-21 20:10
川北凉粉，张飞牛肉，保宁醋，柑橘，川北大木偶
作者: 张家华 时间: 2021-12-21 20:10
烟山冬菜，川北凉粉，丝绸，张飞牛肉，杨鸭子，保宁醋等经常晒一晒。
作者: 寄相思 时间: 2021-12-21 20:10
南充的特产很多，但都是地方特色，其他地方的人不一定喜欢，就像别的地方特产，我们也有不喜欢的一样！
作者: 佳美布艺窗帘 时间: 2021-12-21 20:11
1、张飞牛肉
张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
张飞 什锦牛肉 四川特产 旅游休闲零食小吃
2、杨鸭子
色泽金黄，皮酥肉嫩，卤味纯正，咸淡适度，油而不腻，卤香四溢。产品具有麻、辣、香、酥、脆等五大特色。其皮酥而嫩、入口生津、回味幽香。
3、南充冬菜
南充冬菜誉满全国、四川四大名菜之一、产品色泽黑褐有光泽、香气浓郁，风味鲜美独特，咸淡适度，质地嫩脆。
4、川北凉粉
川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。
5、南充米粉
一碗好吃的南充米粉，考究的骨头汤，爽滑的米粉，丰富的臊子这三样是必不可少的。南充米粉品种繁多，主要有牛肉、牛肚、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等，一碗汤色奶白，味道鲜美，滚烫香醇，无腥无膻的米粉，一碗喝下去，好不精神。
6、营山凉面
营山凉面是四川省营山县的特色小吃，麻、辣、咸、香四味兼备，清凉爽口。因其面条细嫩清爽，佐料香辣味浓，色香味俱佳而远近闻名。
7、南充松花皮蛋
南充松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取、蛋白透明、富有弹性、松花明显、宛若松柏盆景、蛋黄油泣、略带糖心。
8、白糖蒸馍
保宁白糖蒸馍耐贮耐运，久存不坏。炎季可放十天，冬季可存半年而不变质走味。即使坚硬如石，回笼再蒸，与新鲜蒸馍无异，熟食，香甜绵软，久嚼不粘;冷食，酥散甜爽。
9、姚麻花
姚麻花历史悠久，传承至今，为国家注册商标，地方知名品牌。姚麻花，无防腐剂，天然绿色食品，目前已开发有椒盐、肉松、芝麻、怪味、红糖、麻辣系列产品，成为蓬安特产之一。
10、狮子糕
狮子糕的产地是四川西充县，西充狮子糕历史悠久，采用西充独有的“白沙糯米”，辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、小磨香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料，集历代名师之传统工艺，屡经改良，精工制作而成。味道甜美，集香、甜、酥、脆于一体，油而不腻，嚼蜜不粘，其味可与被称为“西湖佳点”的西湖狮子糕媲美。
11、保宁醋
保宁醋是四川省的汉族传统名优特产，属于中国四大名醋之一，距今已有1078年历史。近百年来被人们誉为川菜精灵，甚有"离开保宁醋，川菜无客顾"的说法。"吃好醋，保宁醋;传世流香，绿色健康。"
12、营山红油调味油
一般来说，营山当地的人家都不会用外地的红油来做菜，自己本地生产的红油已经是非常优质的了，色泽红润，口感极佳，营养也很丰富。
作者: 狼诱子 时间: 2021-12-21 20:11
南充的特产有张飞牛肉、川北凉粉、锅盔夹凉粉、南充冬菜、河舒豆腐等。通过媒体和网络主播平台可以宣传
作者: msx 时间: 2021-12-21 20:12
南充的名特产很多，但是要多宣传
作者: 风衿 时间: 2021-12-21 20:12
东观辣子鸡
作者: 飞龙啸天 时间: 2021-12-21 20:12
川白凉粉，米粉
作者: 飞腾 时间: 2021-12-21 20:12
张飞牛肉，保宁醋，天冠冬菜
作者: 士兵（创意） 时间: 2021-12-21 20:13
丝绸跟川北凉粉一样，都是过去式了，现在还有块招牌而已，就跟民国时期末落的贵族一样，不愿低下那“高贵”的头颅！也算件好事，让年轻人知道还有这两样名特
作者: 云水禅心不变 时间: 2021-12-21 20:13
烟山冬菜，通过抖音直播
作者: 白马王子 时间: 2021-12-21 20:13
南充杨鸭子，川北凉粉，南充冬菜，阆中张飞牛肉，仪陇胭脂萝卜，仪陇酱瓜，仪陇元帅柚，阆中三绝汤，仪陇黄酒，河舒豆腐，保宁醋，营山板鸭，营山凉面，南部脆香甜柚，南部肥肠，充国香桃，
作者: 二娃哥哥 时间: 2021-12-21 20:13
张飞牛肉，保宁醋，营山凉面，烟山东菜
作者: 匿名 时间: 2021-12-21 20:14
川北凉粉
作者: 莉莉吴 时间: 2021-12-21 20:14
喜欢吃南充杨鸭子，张飞牛肉巴士
作者: 1314 时间: 2021-12-21 20:15
我只想说一样，米豆腐
作者: 李明吉 时间: 2021-12-21 20:15
烟山冬菜，川北凉粉，张飞牛肉，丝绸，杨鸭子等可经常到相关平台上晒一晒，让更多的人知道。
作者: 士兵（创意） 时间: 2021-12-21 20:15
马连骨
作者: 叮叮猫小 时间: 2021-12-21 20:15
南充特产张飞牛肉，保宁醋，烟山冬菜，保宁蒸馍应该就这些老品牌了
作者: 赵斌 时间: 2021-12-21 20:16
鍋盔
作者: 极致 时间: 2021-12-21 20:18
蓬安的麻花
作者: Vinegar 时间: 2021-12-21 20:18
多的很啊，张飞牛肉，保宁醋，杨鸭子，
作者: 江上人家 时间: 2021-12-21 20:19
南充的的名特产多不胜数、南充冬菜、南充米粉川北凉粉、张飞牛肉、等等…
作者: 孤独伊人 时间: 2021-12-21 20:19
姚麻花，河舒豆腐
作者: 轩泓 时间: 2021-12-21 20:20
南充的特产还是多
作者: 阿～里～ 时间: 2021-12-21 20:21
热凉粉 川北凉粉 南充蒸馍
作者: 王府 时间: 2021-12-21 20:21
锅盔，川北凉粉，杨鸭子，麻花
作者: 路飞 时间: 2021-12-21 20:22
米粉吧，南充特色
作者: 雪虐风饕 时间: 2021-12-21 20:22
张飞牛肉，
作者: 牛仔外套 时间: 2021-12-21 20:23
南充米豆腐可谓是一绝。
作者: 誰明白我 时间: 2021-12-21 20:24
西充红苕 营山凉粉
作者: 佳美布艺窗帘 时间: 2021-12-21 20:25
1:张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。因其外观特征为"表面墨黑内心红亮"恰好和猛将张飞的形象相似，故称"张飞牛肉"。
2:姚麻花
姚麻花历史悠久，传承至今，，现为国家注册商标，地方知名品牌。蓬安特产姚麻花采用上等小麦精粉与景区里内富含铁，硒等元素健身养生的神龙泉水精致而成，目前已开发有椒盐，肉松，芝麻，红糖系列产品，成为蓬安特产之一。这里的麻花品种绝对超乎你的想象。
3:南充米粉
在南充，“锅盔、凉粉、再来一碗米粉”，组成了饮食文化符号“南充套餐”。南充人的一天是从一碗米粉开始的”，米粉浸染着南充几代人的回忆，也是南充地方小吃特产，其中羊肉米粉曾今是朱老总回家省亲点名要吃的特色米粉
4:南充冬菜
十里飘香不是花，顺庆府中冬菜牙"，十里香南充冬菜由此诞生，经过几百年代代相传，十里香南充冬菜成为四川四大名菜之一。我公司承传"南充酱园，德兴老号"，秉承百年传统工艺，发扬光大，使十里香南充冬菜这一独特的地方特日臻完美，名扬海内外。冬菜炒菜，下饭，做馅料不输涪陵榨菜。
5:西充狮子糕
狮子糕的产地是四川西充县，西充狮子糕历史悠久，采用西充独有的"白沙糯米"，辅以鲜花醇蜜、米质甜饴、川蔗绵糖、脱皮芝麻、香油、鲜鸡蛋蛋青等为原料，集历代名师之传统工艺，屡经改良，精工制作而成。味道甜美，集香、甜、酥、脆于一体，油而不腻，嚼蜜不粘，其味与沙琪玛相似。
6川北凉粉
川北凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。名扬川北一带，至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以"川北凉粉"为招牌，生意兴隆，火爆不衰
作者: 松间 时间: 2021-12-21 20:25
锅盔凉粉
作者: 荷塘百合 时间: 2021-12-21 20:26
杨鸭子。川北凉粉
作者: 阿龙禹 时间: 2021-12-21 20:27
南充土特产吃的东西首选广柑，果城嘛。其次嫩尖冬菜，扣肉，炒冬菜肉丝，下面条都特好吃。再有肯定是米粉了，牛肉粉，猪肉粉，羊肉粉，三鲜粉还有素粉（现在没有素粉了）。还有很多馆子里才有，自己动手做比较麻烦，像川北凉粉，二五八的面等等吧。反正一方水土养一方人，各地都有自己的土特产。
作者: 凯艳浩龙 时间: 2021-12-21 20:28
杨鸭子，冬菜
作者: 好运年年 时间: 2021-12-21 20:29
烟山冬菜，川北凉粉，杨鸭子锅盔凉粉
作者: 最美南充 时间: 2021-12-21 20:30
川北凉粉
作者: 诺诺l 时间: 2021-12-21 20:30
我喜欢凉粉
作者: 译心念你 时间: 2021-12-21 20:32
川北凉粉，锅盔夹凉粉，张飞牛肉，保宁醋，柑桔这些都是我们南充的特产，要多推广，让南充特产走出去
作者: 一天又一天 时间: 2021-12-21 20:32
川北凉粉，保宁醋，杨鸭子，燕京啤酒，
作者: xueyun 时间: 2021-12-21 20:33
杨鸭子，川北凉粉，张飞牛肉，李家锅盔，河舒豆腐，南充冬菜，仪陇封缸酒，酱瓜，营山凉面，曹氏豆干，吳撒子，姚麻花，西充狮子糕等
作者: 惊艳 时间: 2021-12-21 20:33
冬菜，张飞牛肉，多了！！！
作者: 章鱼丸 时间: 2021-12-21 20:33
锅盔凉粉，米粉，冬菜，张飞牛肉，保宁醋，肥肠干饭，西充狮子头糕，蓬安姚麻花，营山凉面
作者: 凉橙 时间: 2021-12-21 20:34
安北凉粉儿
作者: 念此_w 时间: 2021-12-21 20:35
凉粉喔
作者: 随缘， 时间: 2021-12-21 20:37
本吔的川北凉粉、
作者: 唐... 时间: 2021-12-21 20:37
腊肉香肠
作者: 小泉 时间: 2021-12-21 20:39
西充红苕 张飞牛肉 保宁醋
作者: 颖子 时间: 2021-12-21 20:40
太多了。。
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