小红书、大众点评、抖音疯狂安利~引无数潮人吃货打卡,开哪哪排队的【后火锅】来南充啦!
自打开店以来不仅圈粉了一众吃货,甚至火到多次上电视!《漫游记》《晚安重庆》《哈哈哈哈哈》等综艺栏目到场拍摄打卡~
钟汉良、鹿晗、陈赫、郭麒麟、柳岩、金晨...都纷纷被它的味道虏获!足见后火锅的魅力!
现在南充也能get到偶像同款后火锅啦!还有被明星极力推荐的宝藏菜品,8.8元就能吃到!
沈飞耙鸡脚
到店必点的耙鸡脚,刚一端上来就能闻到浓香的红烧味~每只鸡脚肉头都厚实饱满(大型流口水现场)!
鸡脚烧得稀溜耙,不愧是店内上桌率最高的菜,耙软无比,入口一抿就脱骨!美味到小编连啃4只!
肥肠,多少人的真香现场!经过红烧后色香味都达到了一个新的高度。肥而不腻,软糯而Q弹,还带着浓浓的红烧味。
红烧耙牛肉的份量也是看得见的扎实,经过红烧和火锅的双重火候~软糯有嚼劲,久久萦绕在嘴边,鲜香四溢。
听我的,牛蹄筋一定要趁热吃!!!刚上桌的时候是最佳赏味期,Q弹软糯,每一口都像果冻一样嫩滑Q弹!
嫩滑又伴着淡淡藤椒香味的嫩牛肉,是火锅中不可多得的美味,又大又薄的牛肉,有了红油的加持,层次丰富,口感超级棒。
烧椒皮蛋丸子可是小编的心头爱了,剁椒的香味加上爽口的皮蛋和香喷喷的肉沫~在锅里煮得软软糯糯的,再配上油碟简直是一绝。
手工现摊苕皮也不能错过!店内所用的苕粉都是从农家手里收来,绝对的原生态。只需烫15秒,用筷子捞上来后晶莹剔透的苕皮,口感滑嫩Q弹,忍不住嗦好几口。
咸蛋黄鱼滑小编还是头一回见,鱼滑里面带一点点咸咸的蛋黄味,经过锅底的洗礼后,味道很浓郁也很鲜嫩。
柠檬茶真的是夏日最上瘾的饮品,吃完火锅后喝一杯,冰冰凉凉的感觉,瞬间让你燥热值瞬间就降低了!
一走进后火锅的店面,恍惚间还以为是穿越到了重庆的老巷,1:1的手工装修,体验了一下80、90年代的重庆!
在这里吃火锅,仿佛有种家的感觉,在热气升腾和麻辣香味中,浑身都觉得舒坦,让人倍感亲切~
最后别忘了还有福利哦~8.8元抢94元明星都称赞的五大招牌菜,更有开业菜品3.8 折起吃,赶紧约起来吧!
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