立冬之后,吃羊这件事,终于又可以提上日程了!
扫码入群,周六烤羊节狂欢
在冬天吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬季的某一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了入冬吃羊肉的习俗,在冬季进食羊肉和其他滋补的食物,以求来年有一个好兆头。
那么,冬季吃羊肉都有哪些好处呢?
老话常说:“冬吃羊肉赛人参”。人参补气,羊肉则善补形,历来都是民间冬季进补的重要食材之一。
1、 据《本草纲目》记载:羊肉有补中气,益肾气的作用。羊肉性热,含有较多的热气,在冬天食用,可暖身驱寒,有暖中补虚之功效。
2、 羊肉味甘不腻,性温不燥。吃羊肉不仅可以暖胃,健脾胃助消化。
3、 羊肉具有丰富的营养价值、肉质鲜嫩,脂肪含量低,蛋白质含量高,进食可增强身体免疫力。
在没有暖气的南方,唯有食物最抚人心。这个初冬,千里江城守护你的温暖。
暖冬羊肉节,暖胃暖人心。一场暖意融融的全羊盛宴即将开启。
【风味烤全羊】
烤过的羊肉金黄油亮
羊肉独有的香味与火产生绝妙反应
散发出诱人的香味
入口香酥化渣、外脆里嫩
【暖胃羊肉汤】
羊骨与特制香料在锅内翻滚
经过数小时熬煮后
碰撞出鲜香的奶白色汤底
羊肉羊杂与汤底相得益彰
撒上一把香菜与小葱
顿时香气四溢 引人垂涎
冬季的温暖藏于这一碗羊肉汤中
【美味烧烤】
香气四溢的烧烤
向来都是是川渝人离不开的美味
炙热的炭火将温度传递给食材
酱料与香辛料的加入
使食材散发出扑鼻的香气
千里江城烤羊节,陪你度过凛凛初冬
【活动时间】
2019年11月23日—11月24日
9:00——18:00
【活动地点】
蓝润?千里江城售楼部
(原蓝润城售楼部)
比邻嘉陵江 拥珍贵江景资源
纳江岸美景于生活私享版图
三大公园环伺 享绿意鲜氧生活
千里江城?江院
建筑面积约85—95㎡瞰江高层
即将加推
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