南充零距离论坛

标题: 妈妈一个人带娃,这样做饭每天多出2小时 [打印本页]

作者: 小猪佩奇    时间: 2018-3-29 15:02
标题: 妈妈一个人带娃,这样做饭每天多出2小时

补铁餐:香软牛肉蛋炒饭  

宝牛肉富含蛋白质和铁,而且牛肉所含的氨基酸比猪肉中的氨基酸更接近人体需要哦。利用生粉和鸡蛋,能把牛肉做的更嫩更好咀嚼哦~


菜名香软牛肉蛋炒饭

月龄9月+

食材 牛肉40g、鸡蛋1个、五倍粥150g

辅料:生粉、青菜、植物油

工具普通锅


制作过程:

1. 牛肉洗净去腱膜,切小块,用料理棒打成碎末(也可以用刀剁碎),加入生粉静置一会儿;

2. 鸡蛋打入五倍粥(水和米比例为4:1)中,搅拌均匀;

3.锅中倒入植物油烧热,倒入葱末和牛肉末煸炒熟,倒入五倍粥翻炒收汁再撒上青菜碎末,完成啦!


补钙补锌餐:鲜虾干贝鸡蛋豆腐羹

虾和干贝不仅自带鲜味,可以让辅食不加盐也很好吃,还是补锌补钙的小能手。


菜名鲜虾干贝鸡蛋豆腐羹

月龄10月+

食材虾仁5只、干贝10克、鸡蛋1个、豆腐1块、香菜末少许

工具普通锅


制作过程:

1.干贝用水泡软撕成丝状(也可以直接用蛤肉,没有的话也可以不放);虾仁洗净剁成碎末,豆腐捣碎,鸡蛋打匀;

2.豆腐、虾仁、干贝一起倒入锅中,适当加水,小火煮1-2分钟;

3. 鸡蛋打散淋如锅中,搅拌均匀,撒上香菜末就可以出锅啦!






欢迎光临 南充零距离论坛 (http://bbs.0817ch.com/) Powered by Discuz! X3.2