开学了,很多家长会有这种困扰:我家宝宝从上幼儿园后,放学回家就喊“饿”回家第一件事情就翻冰箱,水果、零食全部吃光!也有家长说:幼儿园倒是每天都有食谱,可是到底吃啥样我们也看不到啊!我每天都问老师孩子的吃饭情况,老师都说吃的很好,到底是什么原因呢?
01
新入园的孩子尤其容易“饿”
首先,孩子刚刚进入幼儿园,在新的环境中,面对新的老师和不熟悉的小朋友,常会感到不安和紧张,有些孩子的不安和紧张会表现得很强烈。这种紧张的心理状态会在一定程度上抑制幼儿的食欲。孩子在进餐时表现出心神不定,进食量减少。老师问孩子还要不要添饭时,孩子会说已经吃饱了,当孩子离开幼儿园这个新环境回到家里时,紧张和不安消除,食欲也随之产生,这时孩子感觉到饥饿是正常的。
02
幼儿园的饮食结构不同
由于幼儿园的饮食结构和孩子家中的饮食结构有一定的不同,幼儿需要一段时间来适应这种变化。同时,孩子在家中经常是成人喂,孩子被动地吃;而幼儿园就需要自己吃,喂养方式的不同导致孩子“不愿吃”。当然,也有些孩子在家里本来就有偏食的习惯,幼儿园会根据孩子吃饭情况,对不会自己吃的孩子进行喂食,或多次提醒孩子添饭。
03
幼儿园活动量大
一般幼儿园会根据孩子的班数,活动场地的大小,孩子的年龄特点,对户外活动统一安排、分别活动,户外活动时间在正常情况下每天不得少于2小时。
鉴于以上三种原因,新入园的孩子在适应幼儿园生活后,喊“饿”情况会逐渐减少,但还有一个问题,就是孩子回家喊“饿”,我们家长应该提供什么样的晚餐?是不是想吃什么吃什么?
孩子晚餐该如何安排?
对孩子的晚餐安排,首先要考虑的是热量,即晚餐热量应高些,约占全天热量的40%为宜,少食高脂类或不易消化的食物,提高晚餐质量可有效地改善人的营养状况。
因此,身体较瘦弱的孩子,家长更应重视孩子的晚餐,利用改善晚餐质量来提高孩子的体质。相反,若孩子体重已经超重甚至发胖,则应坚持“晚餐吃少”的原则,但这个“少”指的是热量要少,而不是减少数量,因为数量少了,孩子吃不饱,还会影响晚上的睡眠质量。
避免步入孩子晚餐的几个误区
A、孩子每天都要吃肉
素食者的饮食会使身体更加健康,而且在注意补充铁、锌和维生素B12的情况下对各个年龄段的人都适用,甚至包括儿童和孕妇。当然,你不一定完全不吃肉,每周吃2-3次已足够了。研究表明,肉食爱好者患结肠癌的机率呈上升趋势。
B、汤泡饭好消化
有的孩子不爱吃菜,却喜欢用汤或水泡饭吃,这样,很多饭粒还没有嚼烂就咽下去了,不利于消化吸收,孩子的饮食安排应尽量做到花色品种多样化,荤素搭配,粗细粮交替,保证每日能食入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。
C、晚餐吃饱了会睡不着觉
只要在孩子睡觉前1个小时吃东西,都不会影响孩子的睡眠。
对于成年人和老年人来说,晚餐要少吃是正确的,但是少年儿童就应该应当别论。孩子正处在生长发育的关键时期,不管是身体还是大脑都需要大量的营养物质进行补充。晚餐和次日早餐的时间间隔会有12小时左右,虽然说睡眠时间是无需补充食物的,但是孩子的发育却是一刻不停止的,夜间也是需要一定的营养物质的。
如果孩子的晚餐吃得太少,就没有办法满足这种需求,长时间下去就会影响孩子的发育。所以孩子的晚餐不仅不能少吃,还应该吃饱。当然如果孩子的体重已经开始发胖,就应该减少晚餐的热量。
D、孩子已经吃过零食,晚饭就不用吃了
零食只是晚饭前的加餐,到晚上孩子还应和全家人吃一顿晚餐,才能达到身体生长的需要(零食还是少吃为好)。
注意:如果孩子晚上还喊饿,可以适当在睡前1小时(即夜宵),增加1—2次加餐。加餐的食物要有营养,比如牛奶、面包、少许的坚果(花生、核桃等)、水果等,避免给孩子一些太肥腻的食物或那些含盐含糖较多的零食。
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