再过2个月就过年啦！
办年货、腌腊肉腊肠
这些几乎是每个人
孩童时代最深最美的记忆
随着城市化进程越来越深
对于乡村游子来说
每个冬天最为盼望、觉得最有趣的日子
当属杀年猪、吃杀猪饭了
现在
无论你在哪儿
小编在这里正式通知：
浩州庄园喊你来看杀年猪，吃乡里猪肉啦！！！
再过2个月就过年啦！
办年货、腌腊肉腊肠
这些几乎是每个人
孩童时代最深最美的记忆
随着城市化进程越来越深
对于乡村游子来说
每个冬天最为盼望、觉得最有趣的日子
当属杀年猪、吃杀猪饭了
现在
无论你在哪儿
小编在这里正式通知：
浩州庄园喊你来看杀年猪，吃乡里猪肉啦！！！
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浩州庄园邀您品南充民俗吃杀猪饭
寻味儿时记忆
在浓香的美味中
一起享受 杀年猪的乐趣
原生态土猪肉
天工造物，一碗猪肉为何那么香？
随着生活水平的提高，人们再饮食方面的需求越来越高。浩州庄园仍保持着用米糠菜叶、番薯、青草等传统的喂养方式，饲养周期比较长，一般都要一年以上。肉质比较结实，猪皮较厚，手感好，弹性好，用手指按下猪皮表面，马上弹起来，猪肉表面上看起来油光发亮，油层比较厚实，而且龙骨较重，骨髓较多颜色清凉，熬出来的汤汁呈奶白色。
浩州庄园开启杀猪模式
看了这些杀猪工具是不是很带感？
别急
下面还有更刺激的呢
↓↓↓
两个人费点力才把猪拖出来的
按在石板上，盆子对准要杀猪的部位
为了接到更多新鲜的热气腾腾的猪血
~~
准备杀猪了
高能！胆小请闭眼
别看图上看着杀猪很容易
现场场面几乎失控
因为猪临死之前还要板命~
接下来就是汤猪去毛的过程了
等下再见到的就是白白嫩嫩的肥猪咯
毛刮干净了就弄来挂起来准备开膛剖肚
肚子破开后把里面的东西都抠出来放盆里
讲真，小编最爱的猪大肠
刚出膛还冒着烟的时候
却有点不忍直视啊~
看着这新鲜的土猪肉
满满的都是年味儿
杀猪宴火爆开场
杀年猪后的浩州庄园都有哪些好吃的呢？
往下看
↓↓↓
剁椒猪头肉
猪头肉炖汤
红烧猪手
土灶红烧肉
凉拌猪耳
红烧蹄膀
爆炒五花肉
猪尾煲
猪血猪肝瘦肉汤
猪肚薏米汤
大蒜腊肉
糖醋排骨
...
浓香的美味中
一起寻味儿时记忆
一杯故乡土，一丝家乡情
生态年猪民俗文化
如果你有兴趣
到浩州庄园体验杀年猪、吃杀猪汤的乐趣吧~
一个你来了就不想走的地方
浩洲庄园，位于南充市高坪区阙家乡政府西南的浩洲庄园，一处带有农家乐性质的旅游目的地。这个地方既有良好的生态环境，还有特色的乡土美食，相信完全可以满足你假期时短途出游以及休闲聚会的需要。
山庄采用的是红砖加竹席的装修风格，古语云：“宁可食无肉，不可居无竹”。
在这里可以喝下午茶聊天打牌发呆，也可休闲聚会聚餐KTV，好休闲，还可以举办乡村婚礼，摆坝坝宴~
会议室，各大企业年会可以来这里举办，市民聚餐也可以来这里
茶坊，吃了午饭下午也可以来这里消遣时间，打打牌喝喝茶什么的。旁边的玻璃道，据说以后会在里面装上彩灯
附近的景色也特别舒心，林木茂盛，空气清新，田园气息浓郁...还有小小动物园，黑山猪、羊咩咩、山鸡、孔雀都能在这里看到~
吃着乡村美味，还有好耍的.....这就是浩洲庄园~
约上大伙一起去吃喝玩乐吧！
订座电话：0817——5253509
地址：南充市高坪区阙家乡政府西南。
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