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标题: 比空调更给力的解暑方法 [打印本页]

作者: 小桃子    时间: 2016-7-7 18:00
标题: 比空调更给力的解暑方法
本帖最后由 蓝染 于 2016-7-7 18:01 编辑

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* 酸梅汤 *

经营影视工作室这么久以来,除了完成了很棒的片子以外,最令我高兴的就是公司聚会了。看九零后小孩们吵吵闹闹,感觉一切辛苦都很值得,哪怕给他们调调酒做做饭都很高兴。
所以我尤其喜欢夏天。
天黑得晚,室外又热,不少同事都会在公司待到比较晚。而一群吃货窝在空调间里的下场,就是一言不合就吃烧烤或小龙虾。

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此刻此景,没有什么比一大罐酸梅汤更平易近人。做法简单,一罐可以喝三天,虽然在我们这里,最多也坚持不过半小时就会见底。

再燥热的神经,也能在一瓶冰凉酸甜的滋味中得以平复。

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▲酥饼:除了空调和酸梅汤,还有一种解暑方法——心静自然凉。

* 酸梅汤做法 *

1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。

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2、将浸泡好的材料连水倒入锅中,加1500-2000ml水大火煮开后,转小火煮40分钟关火,加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。

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3、用纱布过滤掉渣。

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4、撒点干桂花进去,加冰块超爽!

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5、完成!

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一口到底,从容的享受夏天。

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我是姜老刀。养着一只流浪猫,经营着一家影视公司。
为了不给加班费,我才开始做饭给我员工们吃。“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。虽然不是专业厨子,但绝对是专业吃货。欢迎视奸我们的伙食和猫。
简单的生活,比诗更浪漫。温暖治愈你的心和胃:)





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