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标题: 揭秘南充史上最贵的毛肚！打探168一斤的秘密所在！给你一个意想不到的答案... [打印本页]
作者: 凡阁阁    时间: 2016-1-14 12:08
标题: 揭秘南充史上最贵的毛肚！打探168一斤的秘密所在！给你一个意想不到的答案...
本帖最后由 凡阁阁 于 2016-1-14 16:59 编辑

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早前网友所说168一斤的毛肚，
今天阿凡达北鼻亲自打探一番
乘坐专用电梯上二楼，上来瞬间就被吸引，
what?这是火锅店呀！时尚且文艺，
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电梯正面就是，江景卡座，可以看桥看水看中坝看对面
绿植也是一道风景线，不久，风信子就要盛开了
五颜六色的，还有迷人的芳香

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电梯后面还有精致的包间
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江景包间，真是很宽敞，真皮沙发，椅子，大屏幕电视，独立卫生间
逼格棒，有木有，宴请聚餐面儿足，
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围绕包间环绕一圈，就到了吧台！
吧台可以调戏下制作鲜饮酒品的小美女小帅哥
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整体装修给人一种很清新舒服的感觉，
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大厅正面图，大气吧！
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餐具也是一大特点，老板说：一整套餐具相对普通商店来说就价格不菲了，
顿时引起北鼻的注意，看了哈，也没有发现特别之处，
不就和一般的火锅店差不多的仿瓷餐具嘛！
然后再拿到手上看了看，对到光照了照，很透！
咦！好像是瓷碗，为什么这么轻？
这时老板才说这是玉瓷餐具！
原来如此，好高端
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作者: 凡阁阁    时间: 2016-1-14 14:55
本帖最后由 凡阁阁 于 2016-1-14 14:59 编辑

来看看一些特色菜
现杀黄辣丁，每天限量只有数份

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羊血：每天早上屠宰场接回来的，
南充仅此一家哟！是羊血，羊肉，羊血

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江湖牛肉

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特色牛肉

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秘制卤肥肠

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虫草花

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特制黑豆腐

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超大的极品耗儿鱼

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作者: 凡阁阁    时间: 2016-1-14 15:25
本帖最后由 凡阁阁 于 2016-1-14 17:48 编辑

推车式服务，现点现称，要多少称多少
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瑾苑鹅肠，吃多少剪多少
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网友所说：168一斤的毛肚！
是的，没看错，王牌菜鲜毛肚，就是168元一斤。
那么阿凡达北鼻就替大家问了？
这个和市面上的毛肚差价为何这么多？
老板缓缓道来：我们的毛肚是每天从屠宰场收的现杀的新鲜水牛毛肚
每天也就4个左右，早上天未亮就去收购回来，上午就开始清洗，制作！水牛就是以前的耕牛，耕牛都是吃的青草，从不喂饲料，因此，其毛肚吃起来就是天然的清香、脆嫩，真正的屠场水牛毛肚，一般到火锅店不超过20小时，有的只要2~3个小时。
屠场现宰的水牛毛肚，其纤维结构与其他毛肚是不一样的，这种毛肚看起来要厚实一些，吃起来有肉的感觉，但是却鲜嫩脆。
原来平常吃的毛肚学问还这么多！
吃毛肚的时候师傅会提醒：涮六下，不是烫六秒！
丢进去，马上提上来，再丢进去，反复六下即可哟！
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王牌菜鲜毛肚，瑾苑鹅肠，瑾苑极品草毛三样都是过秤称的，沥干水，净称！然后，放冰块冰镇
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作者: 凡阁阁    时间: 2016-1-14 16:02
本帖最后由 凡阁阁 于 2016-1-14 16:07 编辑

拍了一张刚刚这桌点毛肚的客人的大锅锅底
为什么要单独写个大锅锅底呢？
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当当当当....阿凡达北鼻今天亲自来把控味道
还有小锅锅底哟！可不是平常那种清汤寡水的小火锅！
颜色：你都看得到，锅边冷却的都是纯牛油！
对达，小火锅也是纯牛肉老火锅，味道和大锅一样够滋味！
小锅锅底才12元！
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北鼻要品尝168一斤的毛肚啦！
好紧张哟！二两的份量，边涮边吃，细数了一下，大概有10多片
细算一下，其他和平常吃的差不了多少嘛！
二两价格30多点点，其他菜品也差不多！
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北鼻坐的位置是单人单锅的吧台，
可以看到鲜榨水果饮品的制作
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冰爽的红糖冰粉
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盆栽奶茶：三个层次的口味，底部，中间，上层。可移动吸管的方式
品尝三重口感，是不是很棒呢！
这样的环境，价格你想不到的实惠！15元，只要15元
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柠橘饮品
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杨枝甘露：口味十分纯正和浓郁，北鼻最爱的一款
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7点左右，已经都宾客满堂了
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硕大的广告牌。不被吸引也莫发。白天黑夜都那么闪耀

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北鼻总结：
              环境：独树一帜的别致装修，让人充满新鲜感。
              服务：比较热情，服务细节让人感觉很舒适。
              味道：重庆牛油口味，爱吃火锅的，吃了就明了。
              价位：不要被168所迷惑，其实，价格物有所值，人均70！人越多人均价格要底一些，聚会，宴客都是不错的选择
作者: 宜信小贷    时间: 2016-1-15 10:06
请问店子叫啥名字，在哪里？
作者: 鱼鸡鱼    时间: 2016-1-15 12:54
看着环境还不错，想去试试
作者: 你嘉姐    时间: 2016-1-15 12:55
这毛肚看起来我和平时吃的差不多也
作者: 酷吧    时间: 2016-1-15 12:55
去过了，朋友请客，环境巴适
作者: 酷吧    时间: 2016-1-15 12:55
去过了，朋友请客，环境巴适
作者: ddddeng    时间: 2016-1-15 12:56
感兴趣的是一个单人火锅，挺特别的
作者: 南充骆驼    时间: 2016-1-15 12:57
看到168，确实有点惊到了，看完还是不错嘛！改天去试试，招牌真显眼，每天路过{:4_222:}
作者: ^节奏……    时间: 2016-1-27 15:52
以为还没开业呢



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