南充零距离论坛

标题: 干烧对虾的做法 [打印本页]

作者: cqxdf 时间: 2015-12-31 16:41
标题: 干烧对虾的做法
干烧对虾是一道汉族名菜，属于川菜系，虾酥脆，鲜嫩可口，口感滑顺，今天为大家带来干烧对虾的做法！

主料：对虾6个
辅料：精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、大蒜、姜各适量
做法：
1、洗净对虾，剪去须、脚，沥水；
2、上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末，继续煎至9成熟
3、倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面；5分钟后起锅装盘，撒上葱末即可

欢迎光临南充零距离论坛 (http://bbs.0817ch.com/)