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标题: 第235场 刘记小海鲜大排档!南充纯正的海鲜排挡.平民的价位,(名单已出) [打印本页]

作者: CH小编    时间: 2015-9-5 16:17
标题: 第235场 刘记小海鲜大排档!南充纯正的海鲜排挡.平民的价位,(名单已出)
微博中奖:合资爱情
(, 下载次数: 62) 说起小海鲜大排档,论坛里的老网友们都不陌生! (, 下载次数: 65)
原料食材 (, 下载次数: 62) 刘记小海鲜用料上是通过朋友直接从沿海渔民手中购买的野生冰鲜海鱼,中间免去了很多附加环节,材料很健康、没有添加剂,所以原材料是刘记一直所骄傲的环节,刘记小海鲜,确实这点很不错。而且厨房是对外敞开式的,来就餐的朋友可以随时观看加工过程。
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价格消费
(, 下载次数: 67) 实话说,刘记消费挺便宜的,统计下来人均消费40--60元,据刘老板介绍,正是因为他们中间减去了很多猛加价的环节,所以他们的价格很便宜,拿养殖的小鲨鱼来说南充市平均价格是100多元每斤,刘记野生正宗小鲨鱼也就10多元每斤,相差10倍之多,小海鲜确实很便宜,而且原材料非常可靠。

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美食特色 (, 下载次数: 63) 刘记有许多正宗海鱼在南充都是独一无二的,比如正宗鲨鱼、金鲳、魔鬼鱼、鳗鱼、龙利等等,做法上刘记特级大厨师运用的现今中国沿海最流行的小煎锅做法(南充仅此一家),用小火把鱼慢慢的煎熟,配合上秘制四川干碟,让你领略舌尖上的轰炸(当然您也可以选择广东原味做法),加上特级大厨为您精心烹制的四川特色小菜给您开胃,此种价格、此种体验是在南充除刘记小海鲜外南充绝无仅有的。

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就餐须知 (, 下载次数: 70) 刘记小海鲜由于每一道菜都是现点精心烹制!“绝不”提前做海鲜,顾客到店后再加热食用,所以就餐时,特色小煎锅得等待20分左右,特色蟹粥、虾粥需等待30分钟左右,每一道特色都是特级大厨亲自现场烹制,所以各位食客们,缓冲后才有惊喜哟!!!!!
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地址:小海鲜搬至高坪四桥头前行100米
电话:0817-3300166
这次小海鲜大排档的店面口岸非常好,门口就是一个大坝子,可以坐10来桌,外面有近百个停车位。这次的小海鲜的菜品除了白菜价的海鲜外,还加入了大量的四川风味的菜品,喝夜啤酒更加有感觉。

(, 下载次数: 65) 还有很多其他菜品 (, 下载次数: 65)
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(, 下载次数: 69) 小海鲜这次有很多的特色菜品,这道手撕鸡,看似没有颜色实际上香嫩可口,味道憨厚,又不丢失鸡肉本身的鲜香。
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(, 下载次数: 62) 吃铲铲,盘子就是一个铁锹,里面装的把骨肉,是不是很有特色?
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(, 下载次数: 67) 中国沿海最流行的小煎锅做法(南充仅此一家),用小火把鱼慢慢的煎熟,配合上秘制四川干碟,让你领略舌尖上的轰炸(当然您也可以选择广东原味做法)

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[活动主题] 2015年试吃第235站---小海鲜大排档

[活动时间] 2015年9月25日

[活动安排] 2015年9月
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作者: 雲中尘世    时间: 2015-9-6 16:22
一定要赞一个。。。。{:4_222:}{:4_222:}{:4_222:}{:4_222:}
作者: 刘道宏    时间: 2015-9-7 20:35
绝对值得推荐!
作者: 小老马哥    时间: 2015-9-8 23:57
{:4_222:}{:4_222:}{:4_222:}{:4_222:}
作者: 超级超    时间: 2015-9-16 17:42
小老马哥 发表于 2015-9-8 23:57

马哥 我上次找你店铺 转了几圈都没找到  郁闷死了

作者: 触目柔肠断    时间: 2015-9-16 21:52
我是报名参加呢,还是报名试吃呢,或是报名品鱼呢??

作者: 小时代    时间: 2015-9-20 20:28
我只是想吃而已
作者: 平常陌生人    时间: 2015-9-20 20:40
小老马哥 发表于 2015-9-8 23:57

老马哥,求具体街道位置呢,我好看咋过来呢。:lol
作者: 小老马哥    时间: 2015-9-21 14:50
平常陌生人 发表于 2015-9-20 20:40
老马哥,求具体街道位置呢,我好看咋过来呢。

高坪四桥头(下四桥100米右边)
作者: 平常陌生人    时间: 2015-9-21 19:57
小老马哥 发表于 2015-9-21 14:50
高坪四桥头(下四桥100米右边)

是不是在交警二大队车管所附近哦?:lol
作者: 平常陌生人    时间: 2015-9-21 20:13
小老马哥 发表于 2015-9-21 14:50
高坪四桥头(下四桥100米右边)

要不你让他们整个高坪区XX路啥啥啥附近呢,比较好导航,另外也说哈多少路公交车在那个站台下车呢,这样子更方便找到啥。
作者: 小老马哥    时间: 2015-9-21 22:04
不要下桥,四桥走完(安汉广场方向)100米,有一个公交站台就到了。没有到安汉广场哦!!!
作者: 蝶舞风旋律    时间: 2015-9-24 21:07
不错不错。。
作者: 蝶舞风旋律    时间: 2015-9-24 21:07
不错不错。。
作者: 刘道宏    时间: 2015-9-25 20:38
电烤秋刀鱼!两条!满满一大盘!

好多?

才12元!

两个人吃基本就够老!

是不是白菜价?!
作者: 缘分    时间: 2015-9-29 19:16
{:soso_e135:}这么好的事我咋今天吃看到呢?
作者: luogeshuai    时间: 2015-10-2 12:01
{:soso_e113:}
作者: luogeshuai    时间: 2015-10-2 12:02
{:soso_e113:}
作者: 刘道宏    时间: 2015-10-3 10:34
金线鱼、蓝鲳鱼、马头鱼、马鲛鱼、海泥鳅等可能很多人没有吃过,其实都是些嘿闷普通的野生海鱼,白菜价。

多春鱼、青花鱼可能很多人在日本料理店吃过,但是价格都是整拐拐!我们全是白菜价!

时尚、健康、有品位、绝对有特色!

自己看嘛,是不是白菜价?

日本料理店青花鱼半条25元,我们一条10元!!!

作者: 刘道宏    时间: 2015-10-3 10:35
气袋蓝鲳鱼!用锡纸包起来的,38元!川菜做法!蓝鲳鱼味道特别!肉质紧扎!又白又嫩!还有点脆!


作者: 刘道宏    时间: 2015-10-4 16:33
一根葱、两瓣蒜、几片姜、少许油,细火慢煎,大约需要15-20分钟,我们的煎锅就出来老!

绝对不放味精等其他任何调料!绝对吃食材的本味!

隆重推荐我们的第一金牌菜品:煎锅马头鱼!48元!

完全不一样的味觉体验。。。不摆老~
作者: 刘道宏    时间: 2015-10-6 02:11
治大国若烹小海鲜~哈哈

小火慢煎-煎锅野生海鱼系列。

作者: 刘道宏    时间: 2015-10-16 17:58
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