合照的时候,旺哥为了调动大家情绪,问大家“超级超胖不胖?”大家齐声回答“胖~”估计照片出来,所有人都笑得很灿烂~
夹丝豆腐干(18元/份):
这是乐山的名小吃,外面是我们喊的油豆腐,里面夹的是花生粉、黄豆粉还有拌足味道的爽脆萝卜丝。外面酥软,里面鲜香爽脆,味道足足的,超级开胃。
冷吃兔(18元/份):
自贡的招牌美食,在自贡几乎家家都会做,处处可见。南充的冷吃兔我也吃过很多家的,以前觉得比较好吃的是顺庆冷吃兔家的。友酩堂家的也好吃,但是感觉不够干,还稍稍多了点水分,另外对我个人而言味道太辣了,兔肉的鲜香有点被掩盖了。一盘冷吃兔,对12个人来说少了,所以后面大家又点了一盘。第二盘貌似现做出的,端上桌子的时候还是热的,变成了热吃兔。
鲜锅兔(58元/份):
自贡特色,大家都很喜欢的一道菜,分量较足。兔肉很嫩,二荆条,小米辣,仔姜丝还有青花椒带来的是绝对的麻辣鲜香。这个菜真的是越吃越想吃,越吃越辣。里面的土豆粉都是超级入味有没有!真的是到最后被大家扫荡到只剩下汤水和作料了。
飘香全兔(88元/份):
这应该也是属于自贡菜,是我最喜欢的一道麻辣口味的菜。真的是全兔哦!除了没有兔头外,一整只兔子,分量超足。看上面作料的分量就知道味道肯定不会差。兔肉的表皮有些酥脆,里面的肉也比较嫩。除了麻辣味,还能吃出明显的香味。虽是全兔,但是上桌前都是切了的,夹起来很方便,一筷子夹一块肉,裹点作料,粘下汤汁,回味无穷。
手抓麻辣小龙虾(58元/份):