102种“南充市特色小吃”出炉 - 南充零距离论坛

5月19日上午，笔者从市旅游局召开的“5·19第五个中国旅游日宣传活动暨南充市特色小吃授牌仪式”上获悉，北湖牛肉米粉、川北凉粉等102种小吃荣获“南充市特色小吃”称号。会上，市旅游局为全国旅游服务质量社会监督员颁发了证书，并为南部县沈肥肠、仪陇春龙兔子面有限公司、蓬安河舒豆腐山庄等获得“南充市特色小吃”称号的单位授牌。

　　为了全面展示南充特色小吃，向游客宣传南充美食，今年4月上旬，市旅游局、市商务和粮食局、市旅游协会、南充晚报社联合开展了“南充特色小吃”评选活动。评委会专家从特色小吃的历史文化底蕴、工艺创新性、营养结构合理性、市场潜力独特性等方面进行了综合评审，最终，评选出北湖牛肉米粉、川北凉粉等102种小吃为“南充市特色小吃”。

　　为帮助旅游管理部门及时、准确地发现旅游行业存在的问题，加快旅游产品质量、旅游行业行风的规范和提升，我市选送的12名同志被国家旅游局正式聘为旅游服务质量社会监督员。他们的责任是当好游客代表、当好旅游业代表、当好第三方代表。12名社会监督员将用专业的眼光，全面、客观、及时地评价、监督旅游经营者、旅游从业人员的行为，发现旅游业发展过程中存在的问题，把方方面面的意见和建议提供给各级旅游部门，为旅游部门解决旅游业发展中的瓶颈问题、提质增效出谋划策，建立起全社会共同参与的旅游服务质量监督机制，为广大游客营造更优质的旅游出行环境。