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标题: 厨语2015新菜品发布会报道，湘菜、川菜，海鲜、小炒应有尽有。 [打印本页]
作者: 吃喝小小编    时间: 2015-5-6 15:30
标题: 厨语2015新菜品发布会报道，湘菜、川菜，海鲜、小炒应有尽有。
本帖最后由 吃喝小小编 于 2015-5-6 16:18 编辑

今天，我们南充零距离小编应邀参加了厨语2015新菜品发布会，下面就跟随小编的镜头，来看一看发布会现场的情况。

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发布会设在厨语丝绸路店的门口，如果没有去过的小伙伴们可以先参照下我们南充零距离上次的活动：

在南充厨语，有一种吃得放心参观，学菜，试吃，三不误！
http://www.0817ch.com/bbs/thread-201969-1-1.html

发布会现场，首先端上发布会的是两只黑色的锅子，右边这一口锅子，菜的名字叫：糙米海参。


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刚端出来的糙米海参是这样的，下面是米糊糊里面熬着海参片，米糊糊估计家里带过小朋友的都知道，就是把大米打成粉之后熬出来的糊状物；面上的颗粒状的东西是炒泡了的糙米，脆脆的，香香的；绿色的是菜叶，增加菜品的维生素并且点缀下整个菜品；中间白白的不用说，就是虾仁。

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用勺子搅匀了就是这个样子。

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用勺子盛在碗里给各位试吃客品尝。
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美女太热情了，直接给这一老一少端了过去，大爷和小孩都说味道不错。

当然小编也忍不住吃了一碗，确实味道可以，糊糊很香，微咸的口感配上海参的糯滑，炒制过的糙米脆脆的，真的是忍不住还想来一碗！！！真的是老少皆宜的必选良品！！
作者: 吃喝小小编    时间: 2015-5-6 15:52
然后，就该介绍第二道菜了，这道菜的名字叫：神仙牛肉。
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一片一片的很薄的牛肉，很有新意。别处的牛肉都是一块一块的、一坨一坨的。一片一片的吃起来很像肥牛的味道，但是又保证了烧出来的牛肉的香味，配上黑木耳脆脆的口感，让人吃一次就忘不了。
作者: 吃喝小小编    时间: 2015-5-6 16:16
刚品尝完前两道菜，又端上来一个新的菜品。名曰：厨语黑凤爪。
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绿油油的葱花配上糯糯的乌鸡爪子，虽然有一些辣，但是四川人的口味不正是麻辣鲜香么？这道菜完全符合四川人的胃口啊。建议来此用餐的各位小伙伴，如果年轻人比较多，就尽情地点这道菜吧。
作者: 吃喝小小编    时间: 2015-5-6 16:26
刚说着黑凤爪好吃，厨师大哥又从厨房端出来一个小小的高压锅~~~这是神马，答案是：高铁时代。

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仔鹅烧的藕，配上花椒等调料，味道简直不摆了，闻着都好香。鹅嘎嘎口感相当好，藕炖葩了的，旁边路过的行人都被吸引了过来，纷纷要求尝一块。
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小编表示，光拍照去了，想吃的时候就剩一锅汤了{:soso_e127:}
作者: 吃喝小小编    时间: 2015-5-6 16:38
介绍完新菜品，当然，就到了厨语的特色节目时间了，不知道厨语特色节目的吃喝粉们可自行阅读1楼的召集帖。

好了，不卖关子了，特色节目当然是大厨教你炒一道家常菜啦。

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食材，锅子，调料就位，就等大厨了。

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大厨就是大厨，动作就是那么专业。大家先猜一猜炒的是什么菜？

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答案就是小炒肉！！（旁边那谁，给我说的是小鲜肉，你是犯花痴了么？）

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味道相当不错，湘菜的口味，偏辣，不过对于无辣不欢的四川人来说，完全是小菜一碟好吧，在家炒一盘这个，下饭必备啊。
作者: 吃喝小小编    时间: 2015-5-6 16:46
第二道菜：茄子炒豇豆（好像是叫这个名字，或者反过来豇豆炒茄子，反正就是这个意思。）
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豇豆先过油炸
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然后捞起来备用。

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茄子下锅过油。

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这道菜，相当下饭的，在家也很好做，有兴趣的可以照着学一学。

发布会到此结束，另外跟大家说一下，厨语正在做活动，超多优惠哦，有兴趣的可以去看看。








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