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标题: 千层蛋糕～直播教程，快来围观！ [打印本页]

作者: 川妹就是美 时间: 2015-2-28 10:12
标题: 千层蛋糕～直播教程，快来围观！
转自网友：Crazing22

先把芒果和草莓切碎～芒果多点，自己口味而定！
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作者: 川妹就是美 时间: 2015-2-28 10:14
加糖粉20克。一个鸡蛋10克糖，两个就20克了～
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160克低筋面粉，温馨提示，沃尔玛有卖

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100克牛奶～
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作者: 川妹就是美 时间: 2015-2-28 10:15
搅拌，再隔热水搅拌 (, 下载次数: 13)
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黄油隔水融化～忘了说，黄油四十克～加进去一起隔热水搅拌 (, 下载次数: 12) (, 下载次数: 15) (, 下载次数: 12)

加350克牛奶，搅拌 (, 下载次数: 17) (, 下载次数: 14) (, 下载次数: 12)

作者: 川妹就是美 时间: 2015-2-28 10:16
重要的一步，煎可丽饼！大厨说得好专业，其实就是蛋饼～ (, 下载次数: 13)
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看看成品图，八片就够了～多煎几片练练手嘛，都可以吃的～好美味
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作者: 川妹就是美 时间: 2015-2-28 10:17
本帖最后由川妹就是美于 2015-2-28 10:19 编辑

牛奶是两盒，40克糖

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搅拌均匀后，打蛋器出马～谁帮忙@ 出来～
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正在打发中～大家做的时候要拿个大的碗，方便打出奶油～
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奶油打好了～建议大家还是网上买大厨说的南侨淡奶油，这个奶油味道一般。
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作者: 川妹就是美 时间: 2015-2-28 10:19
奥利奥，不要夹心，饼干碾碎。 (, 下载次数: 14)

八片蛋饼，做自己喜欢的样子～方的圆的都可以 (, 下载次数: 11) (, 下载次数: 12) (, 下载次数: 14)

第一层～铺上，一层薄薄的奶油～ (, 下载次数: 17) (, 下载次数: 12) (, 下载次数: 17)

作者: 川妹就是美 时间: 2015-2-28 10:21
第二层，边边奶油，中间芒果～水果依自己口味定哦 (, 下载次数: 13)
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第三层和第一层一样～～～

第四层，奶油边边，草莓粒中间～ (, 下载次数: 15)
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第五层和第一层一样～

第六层和第二层一样～

作者: 川妹就是美 时间: 2015-2-28 10:22
最后一层，直接上图，怎么好看怎么摆～奥利奥饼干过筛加到奶油里面，然后摆出自己喜欢的样子 (, 下载次数: 13) (, 下载次数: 15) (, 下载次数: 15) (, 下载次数: 15) (, 下载次数: 15) (, 下载次数: 14) (, 下载次数: 13) (, 下载次数: 12) (, 下载次数: 12) (, 下载次数: 14)
侧面好看～ (, 下载次数: 16) (, 下载次数: 13)

作者: 超级超 时间: 2015-3-2 00:32
安逸啊
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