这种胡葱稀罕又好吃
最近偶偶然在市场上发现一老者正在售卖许久没见十分稀罕的胡葱，这种长在山上的小胡葱，小时候曾经见过，也挖出来过，根部有一颗小小的果实，把它洗净切了，用盐腌上，味道特别好吃，下饭特别开胃，遗憾的是近年来这种东西已经不多见了，这名老者是在山上挖了，然后又在自己家种的，价格也不贵，这名顾客讲了一会儿价就购买了几小把满意的走了。这可是好宝贝、就是太难挖了 煎蛋、炕面兜特别像。 也叫野葱子，很有冲味。 伽玛刀 发表于 2024-3-24 10:39
煎蛋、炕面兜特别像。
小时候特别喜欢吃这小葱 小菜还是好卖 用来煎饼很香 就是山上的那种野葱吧，炒腊肉非常香 小时候和乡下的小伙伴也在田野上挖了不少这样的胡葱，现在到处长满了野草，也实在是太难挖了，一般都是长在石谷子那些泥土上的。 野胡葱山上多的是，只是现在少人去采摘了。 小时候的味道 拌到豆瓣头还是多下饭的 拌凉菜、煎饼也挺不错。 江上人家 发表于 2024-3-24 16:09
也叫野葱子，很有冲味。
就是要这冲味 稀罕的胡葱 伽玛刀 发表于 2024-3-24 10:32
这可是好宝贝、就是太难挖了
确实如此，这个长在田野上的东西实在太稀罕了。