突击检查！南充这些奶茶店、炸鸡店······到底卫生吗？
最近，有小伙伴留言说正值开学季查查学校附近的餐饮卫生状况为学生食品安全保驾护航安排！9月13日上午小编跟随
南充市高坪区市场监督管理局和执法人员们一起不打招呼、不走过场突击检查了白塔中学、高坪中学附近约10余家餐饮店
白塔中学附近的兵立王奶茶店执法人员首先走进白塔中学附近的兵立王奶茶店查看了店内营业执照、工作人员健康证等并走进后厨仔细检查
你们家的食品原料进货渠道麻烦看一下，是不是在保质期内？卫生状况还是不错，继续保持，要注意水果保鲜。
小编在现场看见该奶茶店的设施整洁明亮原材料新鲜食品分类放在冰柜里面食品安全保障妥妥滴
高坪中学附近的东一门炸鸡店
来到高坪中学附近的东一门炸鸡店
执法人员在检查过程中发现该店总体卫生状况良好但存在食品未分类储存调料未贴标签等情况已责令该店现场整改
你们家的油好久更换一次？你们这个食品要分类储存噻，开袋食品放进冰柜要贴保鲜膜，马上整改。
本次突击检查学校附近的餐饮店执法人员们不放过一个问题不遗漏一个细节检查过程中发现大家伙儿都遵守餐饮具消毒保洁等制度规范未发现使用过期原材料或进货渠道不明等情况总体情况良好
但是某些餐饮店存在未给调味品“贴标签”食材随意堆放，未分类储存三防设施（防鼠、防蝇、防虫）缺失设施陈旧老化等问题执法人员已经责令限期整改并表示会定期回访，严格依法处置
我们将以“创国卫”为契机，加大对餐饮服务单位监管力度，重点对学校、农贸市场及周边小餐饮进行整治，并严格按照相关法律法规进行督促指导、整改销号、补短补漏，全面提升我区餐饮服务食品安全工作水平。
——高坪区市场监督管理局餐饮服务安全监管股股长 张雄典
据悉，今年来高坪区市场监督管理局共出动执法人员1200余次检查餐饮服务单位1800多家现场下达责令改正通知书30余份为了大家伙儿“舌尖上的美味”保驾护航
来源 | 微高坪
不查不知道，一查吓一跳，原来很多不合格的奶茶店都有这种怪现象。 有本身就爱干净和不爱干净的区分。 攴饮行业，永远都是良莠不齐。 食品药品监督管理局和市场监督局要联合执法，说不定你去查一下，十有八九都不合格。 不嫌不卫生就尽量去买来喝。 炸鸡店的油是棕榈油长时间对身体百害无益 伽玛刀 发表于 2023-9-15 10:16
炸鸡店的油是棕榈油长时间对身体百害无益
都是年轻人光顾的东西，有什么法？ 嘉陵江畔红旗飘 发表于 2023-9-15 06:49
不查不知道，一查吓一跳，原来很多不合格的奶茶店都有这种怪现象。
如果不相信的话，跟着食品药监局的人一检查就知道了。 从不吃这些，不是啥好东西 那就不要他家的东西 既要加强力度，也要讲究温度。 从不吃这些，不是啥好东西 做得好！做得妙！做得人人乐！ 少吃奶茶 食品安全很重要 伊祁胤 发表于 2023-9-16 10:31
从不吃这些，不是啥好东西
还是自己做的健康