来自重庆的第三张餐饮名片李子坝【梁山鸡】专业做鸡，缺斤少两，死全家！拽~~~~
本帖最后由 CH小编 于 2015-9-20 17:57 编辑在重庆第三张餐饮名片的李子坝梁山鸡9.20登录南充，好吃狗儿们又有口福了，开业期间，优惠多多，开业现场礼品多多，扫一扫还可领奖品哦~前三天8折，啤酒兔费喝
让我对李子坝梁山鸡颇感好奇的还有它那流传已久的江湖传闻：1、要吃李子坝梁山鸡，必须预约。预约的时候还非要问清楚几个人，人少了不接待。2、李子坝梁山鸡端上来，说多少斤就是多少斤。你如果对鸡的斤两有疑问，厨房里冲个人出来对你咆哮：“我要是缺斤少两，死全家”。3、少对李子坝梁山鸡的味道挑三练四，你要是说盐味重了，服务员二话不说，当到你的面把你那锅鸡“哐当”倒入垃圾桶，让你还没有来得及心痛。丢下一句话就进厨房了——“等到哈，重新给你炒一只!”
从此我对这个李子坝梁山鸡念念不忘，但南充一直没有饱口福的地方，昨天正宗重庆李子坝梁山鸡亮相咱大南充了，小编赶紧寻味而来。店面地址：位于1227购物广场五栋一楼，酒吧一条街，电话：0817-2293666 整体装修十分清爽，造型感十足的椅子和复古感十足的搪瓷缸子最引人注目，小时候记忆满满的搪瓷碗在这里也释放出了新魅力。现场还有歌舞表演
热舞的小妹，和懵懂的少年，小朋友也喜欢美女姐姐，想要共舞一番
现场还有有奖问答，萌萌的小朋友，完全搞不清楚状况
即便是在大人的提醒下，她们还是很害羞
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跳舞的妹妹现场换了三套衣服，最后一首小苹果引起全场的共鸣
正式授权仪式从此咱大南充也有【梁山鸡】了揭牌典礼，祝梁山鸡红红火火
儿时记忆的瓷碗碗，和特别的勺
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进店后迫不及待的点上一份招牌梁山鸡，坐等美食上桌之际店员会耐心的跟你讲解吃法和明星餐品。不一会心心念念李子坝梁山鸡终于登场了，传统铁锅盛装，一上来香辣浓郁的味道就掩盖了一切，忘记了网上的传言，忘记了它的“拽”，细细品味着这远道而来的正宗美味。虽然看着锅不大，但铁锅的深度很到位，小份就足够四个人过瘾。鸡肉很嫩，不属于大麻大辣的刺激型，重点突出鸡肉的鲜味，锅里还有枸杞、当归等数味滋补中药一起炖煮，第一次觉得麻辣和药膳这么搭。
在吃鸡之前先在碗里来点原汤，再用葱花、香菜、蒜末和果仁碎点缀，鸡肉蘸着料汁儿吃更入味！或者你也可以搞碗汤泡饭解馋，把汤汁淋在米饭上，拌匀之后绝对有喧宾夺主的势头。芋头也是这锅里不容小觑的一位，绵软香滑还带点微辣的口感，绝对是人人抢着吃的主儿。锅里特意添加的沙参，更为香辣的味道融入了醇而淡的药香。即使火辣的夏季，也是辣而不燥，香而不腻。还可以加入其他食材在里面煮食，汤汁浓郁入味！
除此之外店里还有许多爽口凉菜供食客选择，
{:soso_e163:}{:4_222:} 这个油看起不啷个地道哦 {:4_222:}{:4_222:}{:4_222:}
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